The Dawn News - Food https://www.dawnnews.tv/ Dawn News ur-PK Copyright 2026 Sat, 13 Jun 2026 05:14:08 +0500 Sat, 13 Jun 2026 05:14:08 +0500 60 قاہرہ کا بہترین اسٹریٹ فوڈ ’کوشری‘ https://www.dawnnews.tv/news/1099712/ <figure class='media issue1144 sm:w-4/5 w-full media--center media--uneven media--embed '> <div class='media__item media__item--relative media__item--facebook '> <div class="fb-video" data-href="https://www.facebook.com/DawnNews/videos/630450600715566/" data-width="auto"></div></div> </figure> <p> </p> <p>کوشری کا شمار قاہرہ کے بہترین اسٹریٹ فوڈ پکوان میں ہوتا ہے۔ اس مصری کھانے کو پکانے کے لیے چنے، پاستا، کالی مسور کی دال، باسمتی چاول اور ٹماٹر کی چٹنی جیسی دیگر اشیاء درکار ہوتی ہیں۔ </p> <p>اوپر ویڈیو میں دیکھیے کوشری بنانے کی ترکیب۔</p> <p><strong>اجزاء</strong> </p> <ul> <li>پیاز — 1 عدد </li> <li>لہسن کی بوتھی — 5 عدد</li> <li>باسمتی چاول — 150 گرام</li> <li>ابلے ہوئے میکرونی — 190 گرام</li> <li>کالی مسور کی دال— 80 گرام ابلی ہوئی</li> <li>ٹماٹر — 540 گرام</li> <li>سفید زیرہ —4/3 چائے کا چمچ</li> <li>کالی مرچ — 4/3 چائے کا چمچ</li> <li>ہریسہ پاؤڈر — 4/3 چائے کا چمچ</li> <li>نمک</li> <li>سرکا — 2 کھانے کے چمچے،20 – 30 منٹ تک پکائیں</li> <li>پیاز — 3 عدد</li> <li>شکر</li> <li>چنے— 240 گرام</li> <li>پستے— باریک کٹے ہوئے</li> </ul> <p><br></p> <hr /> <p><strong>یہ تحریر ڈوئچے ویلے (ڈی ڈبلیو) کے اشتراک سے تحریر کی گئی</strong></p>

کوشری کا شمار قاہرہ کے بہترین اسٹریٹ فوڈ پکوان میں ہوتا ہے۔ اس مصری کھانے کو پکانے کے لیے چنے، پاستا، کالی مسور کی دال، باسمتی چاول اور ٹماٹر کی چٹنی جیسی دیگر اشیاء درکار ہوتی ہیں۔

اوپر ویڈیو میں دیکھیے کوشری بنانے کی ترکیب۔

اجزاء

  • پیاز — 1 عدد
  • لہسن کی بوتھی — 5 عدد
  • باسمتی چاول — 150 گرام
  • ابلے ہوئے میکرونی — 190 گرام
  • کالی مسور کی دال— 80 گرام ابلی ہوئی
  • ٹماٹر — 540 گرام
  • سفید زیرہ —4/3 چائے کا چمچ
  • کالی مرچ — 4/3 چائے کا چمچ
  • ہریسہ پاؤڈر — 4/3 چائے کا چمچ
  • نمک
  • سرکا — 2 کھانے کے چمچے،20 – 30 منٹ تک پکائیں
  • پیاز — 3 عدد
  • شکر
  • چنے— 240 گرام
  • پستے— باریک کٹے ہوئے


یہ تحریر ڈوئچے ویلے (ڈی ڈبلیو) کے اشتراک سے تحریر کی گئی

]]> Food https://www.dawnnews.tv/news/1099712 Mon, 18 Mar 2019 20:39:16 +0500 none@none.com (ڈوئچے ویلےڈان نیوز)