☰
سمندر کی مچھلی صحت کیلئے خطرناک؟
ویسے تو مچھلی کو صحت کے لیے فائدہ مند غذا تصور کیا جاتا ہے اور کئی ماہرین صحت کی کمزوری سمیت دیگر وٹامنز کی کمی کے شکار افراد کو اس خوراک سے استفادہ حاصل کرنے کا مشورہ بھی دیتے ہیں۔
تاہم ایک حالیہ تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ سمندر کی مچھلی میں ’انائیساکیز‘ (Anisakis) پائے جاتے ہیں، جو انسانی صحت کے لیے خطرناک ہیں۔
’انائیساکیز‘ دراصل ان کیڑوں کو کہا جاتا ہے، جو سمندری مخلوق کے اندر پل رہے ہوتے ہیں۔