کیا مچھلی کے اوپر دودھ پینا نقصان دہ ہوتا ہے؟

اپ ڈیٹ 27 نومبر 2017
— کریٹیو کامنز فوٹو
— کریٹیو کامنز فوٹو

اگر آپ کو مچھلی کھانا بہت پسند ہے تو ایسا اکثر سننے کو ملتا ہوگا کہ اسے کھانے کے بعد کبھی بھی دودھ نوش نہ کریں۔

درحقیقت ایسا مانا جاتا ہے کہ جب مچھلی کے اوپر دودھ پیا جاتا ہے تو یہ جلد پر سفید رنگ کے دھبے یا برص نامی مرض کا باعث بن سکتا ہے۔

اس مرض میں جلد کو اس کی قدرتی رنگت دینے والے خلیات مخصوص رنگدار مادہ بنانا چھوڑ دیتے ہیں۔

اور یہ اب کا نظریہ نہیں بلکہ صدیوں پرانا خیال ہے اور ان دونوں کا امتزاج صحت کے لیے تباہ کن مانا جاتا ہے۔

مگر کیا یہ واقعی درست ہے ؟

تو اس کا جواب طبی سائنس نے یہ دیا ہے کہ ایسے کوئی شواہد موجود نہیں کہ مچھلی کھانے کے فوری بعد دودھ پی لینا یا ڈیری مصنوعات کا استعمال نقصان کا باعث بنتا ہے یا جلد پر سفید دھبے ابھر آتے ہیں۔

یہ بھی پڑھیں : اگر مچھلی کا کانٹا حلق میں پھنس جائے تو کیا کریں؟

طبی ماہرین کے مطابق مچھلی کے متعدد پکوان دہی سے تیار کیے جاتے ہیں اور یہ کہنے کی ضرورت نہیں کہ دہی دودھ سے ہی بنتا ہے، جس سے یہ خیال ویسے ہی غلط ثابت ہوجاتا ہے۔

تاہم ہوسکتا ہے کہ ان دونوں کا امتزاج بد ہضمی کا باعث بن جائے مگر یہ بھی بہت کم افراد کے لیے مسئلہ بنتا ہے۔

اگر کوئی فرد کسی قسم کی الرجی کا شکار ہو تو انہیں مچھلی اور دودھ کے امتزاج سے ضرور گریز کرنا چاہیے تاکہ کسی قسم کی الرجی کا نشانہ نہ بن سکیں۔

مگر ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ مچھلی اور دودھ کے اکھٹے استعمال سے کسی قسم کا نقصان نہیں ہوتا۔

نوٹ: یہ مضمون عام معلومات کے لیے ہے۔ قارئین اس حوالے سے اپنے معالج سے بھی ضرور مشورہ لیں۔

تبصرے (2) بند ہیں

Sheri Nov 27, 2017 11:28am
European cook fish with milk, fresh cream,cheaz and yoghurt nothing happens to them. If fish reacts with milk then all bangalies would be white. Because their food is always fish. So it's only a myth which has been transferred to generation by their grand mothers or so on.
Shahid SATTAR Nov 27, 2017 03:50pm
There is no harm in taking precautions as regards eating eating fish to be followed by a glass of milk. Some people do get the white spots after having both these things together.